Боярышник: волшебные ягоды здоровья — узнайте их удивительные свойства и возможные ограничения

варенье боярышниковое
111

Всем привет ребята.

Боярышник издавна известен своими лечебными свойствами, именно поэтому его активно используют в традиционной и народной медицине.- Особенной популярностью пользуются плоды в Центральной Азии и Западной Европе. А во Франции боярышником еще и повсеместно украшают жилища.

Зрелые кисло-сладкие ягоды можно собирать уже в конце сентября, начале октября. С одного куста, порой, снимают до 50 кг. Плоды выглядят как маленькие яблочки, имеют оранжевый или красный оттенок. Бывают шаровидные и грушевидные, все зависит от сорта. В диаметре – не более 4 см.

спелая ягода

Состав ягоды

Боярышник переполнен БАВ (биологически активными веществами):

  • витаминами (каротин, аскорбиновая кислота, токоферол, группа В);
  • микро и микроэлементами (магний, калий, железо, кальций, марганец, цинк, медь, молибден, кобальт, бор, йод и пр.);
  • органическими кислотами (лимонная, яблочная, кофейная, кратегусовая, урсоловая.);
  • азотсодержащими соединениями (холин, ацетилхолин);
  • флавоноидами (кверцетин, кверцетин, гиперин, витексин);
  • сапонинами;
  • дубильными веществами;
  • эфирными маслами;
  • пектинами;
  • фитостеринами;
  • гликозидами.

Все эти элементы сохраняются в высушенных ягодах на протяжении 8 лет, но лишь при условии правильного хранения.

лечебные ягоды

Польза ягоды

О полезных свойствах боярышника можно говорить долго, ведь он положительно воздействует практически на все органы, помогает при различных заболеваниях. Ягоды оказывают сосудорасширяющие, спазмолитические, желчегонные, общетонизирующие, иммуномодулирующие, гепатопротекторные, мочегонные, антибактериальные, седативные, противовоспалительные, противоопухолевые и ранозаживляющие свойства.

Боярышник будет незаменим для:

  1. Желудочно-кишечного тракта. Улучшает пищеварительные процессы, купирует спазмы, лечит гастрит, убирает метеоризм, изжогу и диарею.
  2. Кожных покровов. Стимулирует выработку эластина и коллагена, ускоряет регенерацию тканей. Возвращает эпидермису эластичность и тонизирует.
  3. Иммунитета. Насыщает организм всеми необходимыми элементами, повышает защитные силы организма, предупреждает и останавливает рост злокачественных клеток, нейтрализует действие свободных радикалов.
  4. Сосудов и сердца. Снижает проницаемость сосудистых стенок, сужает и тонизирует сосуды, понижает холестерин и сахар в крови, активизирует кровообращение, понижает АД. Усиливает сердечные сокращения и одновременно уменьшает возбудимость, нормализует ритм сердца.
  5. Печени. Излечивает аллергию, регулирует выработку желчи, очищает.
  6. Суставов. Снимает воспаления, помогает при ревматизме.
  7. Почек. Нормализует их работу, снимает воспаление, оказывает мочегонное действие.

Хорошим снадобьем, улучшающим потенцию, будут напитки из боярышника для мужчин. Они положительно скажутся при аденоме простаты, простатите, улучшат кровоснабжение половых органов и стабилизируют работу предстательной железы.

Для женского пола тоже нелишним будет употреблять боярышник. Он рекомендован к применению во время менструаций, при климаксе, так как облегчает состояние и убирает неприятную симптоматику.

чайный заварник

Показания к применению

Доказано, что боярышник борется с бессонницей, плохим настроением, стрессами, головными болями, отеками.

Плоды помогут при таких заболеваниях, как:

  • вегето-сосудистая дистония;
  • инфаркт;
  • сахарный диабет;
  • гипертония;
  • артрит;
  • невроз;
  • атеросклероз;
  • аритмия;
  • стенокардия;
  • тахикардия;
  • ожирение;
  • эпилепсия;
  • дизентерия и др.

Кстати, полезными для здоровья будут не только ягоды, но и листья, кора и цветы растения.

222

лечим боярышником

Особенности использования

Используют боярышник в различных отраслях, но больше всего в кулинарии, и медицине. Ягоды относятся к универсальному продукту, так как из них можно приготовить различные напитки (алкогольные и безалкогольные) и даже блюда.

Из плодов можно сделать:

  • настойку;
  • компот;
  • морс;
  • вино;
  • коньяк;
  • отвар;
  • узвар;
  • квас;
  • пудинг;
  • пирог;
  • заготовки на зиму (варенье, желе, джем, компоты).

Что-бы не было приготовлено из боярышника, все будет необычайно полезным и вкусным.

 

настойка ягод боярышника

Ограничения в приеме

Употребляя данный продукт, нужно помнить, что нельзя:

  1. Увлекаться ягодами, ведь максимальное количество в сутки — 150 г.
  2. Есть плоды, а также блюда или напитки с ними натощак.

Боярышник широко применяется в лечебных целях. Водные настои и отвары, заваренные в термосе или приготовленные на водяной бане, помогают при гипертонической болезни, улучшают кровообращение, устраняют головокружения, оказывают успокаивающее воздействие. Чаи регулируют сердечный ритм, повышают трудоспособность, снижают холестерин, повышают иммунитет. А съеденная на ночь ложка варенья, укрепит сон.

ягоды боярки

Противопоказания

Ягоды боярышника имеют полезные свойства и противопоказания, это нужно помнить.

Нельзя вводить в рацион плоды при:

  • Кормлении грудью. Во время лактации боярышник может стать причиной проблем со здоровьем у малыша, так как вещества, содержащиеся в ягодах, передаются через молоко. У ребенка может нарушиться кровоток и появиться сердечная недостаточность. Также у детей отмечается ослабленность или наоборот чрезмерное возбуждение.
  • Аллергии. Если после того, как боярышник попал в организм, на коже появилась сыпь, возникли трудности с дыханием или какой-либо иной дискомфорт, значит употреблять эти ягоды противопоказано. Порой, на фоне индивидуальной непереносимости развивается даже анафилактический шок, поэтому нужно быть очень осторожными.
  • Гастрите с повышенной кислотностью. Может возникнуть диарея и рвота.
  • Гипотонии. Боярышник понизит давление еще больше, что может привести к слабости, головокружениям, потере сознания.
  • Обострившейся язве желудка. В данном случае состояние ухудшится, появятся нестерпимые боли в области живота.

сушеные ягоды боярышника

Побочные действия

Любому человеку, даже здоровому, нужно знать меру. Если плоды употреблять в большом количестве, то могут появиться проблемы со здоровьем. В виде побочных действий могут иметь место:

  • скачки давления;
  • нарушение сердечного ритма;
  • боли в желудке;
  • тошнота и рвота;
  • расстройство кишечника.

С осторожностью следует давать детям и беременным.

Таким образом, ягоды боярышника не только радуют глаз своим ярким цветом, но и удивляют многогранностью своих полезных свойств. Их регулярное употребление может стать отличным подспорьем для поддержания здоровья и профилактики многих заболеваний. Однако, как и любое природное средство, боярышник требует внимания к противопоказаниям и индивидуальным особенностям вашего организма.

Не забывайте советоваться с врачом перед началом курса лечения, чтобы извлечь максимум пользы из даров природы. Давайте ценить здоровье и находить гармонию в природе, обращая внимание на то, что она щедро предлагает нам!

333
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Олег Буянов/ автор статьи

Выращиваю боярышник на своем огороде. Делюсь опытом применения.

Эксперт по растительному питанию и укреплению здоровья, нутрициолог, натуропат. Сыроед с мед образованием. Огородник с 3 огородами: на огороде, на балконе, на подоконнике.

Занимаюсь йогой, фитнесом, выращиваю растения, применяю аромамасла. ЗОЖ активист и Эко оптимист.

На этом сайте вы найдете много полезных статей, про полезные свойства, применение, выращивание боярышника, мои кулинарные рецепты, фото и практические советы.

Если есть вопросы пишите. А так же присоединяйтесь ко мне в соц сетях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Эко боярышник - сайт про боярышник Олега Буянова
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности