Боярышник: тайные лечебные свойства ягод, которые изменят ваше здоровье

Наряду с традиционными лекарственными средствами нередко используются и дары природы, обладающие не меньшим перечнем лечебных и полезных свойств. Одним из таких растений считается боярышник – листопадный высокорослый куст семейства Розовоцветных. В нетрадиционной медицине используются все части растения: и листья, и цветы, и ягоды. При некоторых заболеваниях встречаются рецепты, в которых используются корневища.

На основе вышеупомянутого сырья готовят чаи, отвары, водные настои и спиртовые настойки, которые применяют для лечения и профилактики многих заболеваний и патологических состояний.

Ботаническое описание

Итак, боярышник (боярыня, глод, сердечная ягода) – высокорослый кустарник, произрастает практически повсеместно, используется как лечебное и декоративное растение. Селится глод по вырубкам, опушкам или в негустых лиственных лесах. В чащобе встретить кустарник практически невозможно, поскольку для полноценного роста и плодоношения ему требуется достаточное количество солнечного света.

Ствол покрыт плотной корой, а побеги колючками, что существенно затрудняет сбор ягод. В древности за наличие острых шипов растение называли «чертовым кустом», но в наши дни это название как-то позабылось.

Листья куста резные, с ярко выраженными зазубринами, цветы крупные, чаще белого или бело-розового цвета. Плоды напоминают яблочки в миниатюре, размер зависит от сорта, чаще от 1 до 4 см, цвет ягод варьируется от темно-оранжевого до кроваво-красного. Вкус у ягодок приятный, мягкий с выраженной сладостью, хотя встречаются сорта с кислинкой или терпкостью.

Применяют ягоды в кулинарии, косметологической практике и нетрадиционной медицине.

Химический состав

Польза ягод, также, как и польза листьев объясняется наличием целого перечня полезных компонентов в составе. Ориентируясь на справочные данные, можно узнать, что в составе как листьев, так и плодов присутствуют следующие нутриенты:

• витамины, превалируют каротины, токоферолы и аскорбиновая кислота, в чуть меньшей концентрации присутствуют витамины группы В;
• макро- и микроэлементы, из важных, но редко встречающихся – молибден и селен;
• простые и сложные сахара;
• полифенолы;
• органические кислоты;
• флавоноиды и антиоксиданты;
• зольные соединения и дубильные вещества;
• жирные масла;
• нерастворимые пищевые волокна;
• полиэфирные соединения;
• небольшой процент белка;
• вода.

Полезные свойства продукта

Благодаря наличию полезных веществ и соединений, боярышник способен оказывать на организм:

1. противораковое;
2. антиоксидантное;
3. седативное;
4. сосудоукрепляющее;
5. противовоспалительное;
6. антисклеротическое;
7. кардиотоническое;
8. гипотоническое;
9. умеренно желчегонное;
10. мягкое послабляющее;
11. обезболивающее;
12. и очищающее действие.

Стоит отметить, что экстракт боярышника весьма активно используется в косметологической практике, в первую очередь, его применяют для улучшения состояния волос. Регулярное применение способствует ускоренному росту волос, их упругости и шелковистости.

Польза боярышника для организма человека

Боярышник не случайно называют сердечной ягодой, так как он активно применяется в лечении и профилактике болезней сердечно-сосудистой системы. Настойка плодов используется как мощное гипотоническое и сосудоукрепляющее средство. Однако этим перечень полезных свойств растения не ограничивается, плоды и всевозможные лекарственные составы на их основе широко применяют и в ряде других ситуаций.

Для профилактики онкологических заболеваний

Продукт богат антиоксидантами (витамины А, С и Е) и флавоноидами (кверцитин, кверцитрин, гиперин и т.д.), поэтому его нередко применяют для профилактики онкологии и для уменьшения симптоматики у уже болеющих. В профилактических целях можно потреблять свежие плоды, делать компоты из сушеных ягод или заваривать чай из листьев.

Кстати, из-за способности противостоять онкологии глод показан для мужчин, находящихся в группе риска по заболеваниям мочеполовой системы, в том числе, и аденомы простаты.

Для снижения артериального давления

В состав сока ягод входят флавоноиды, способствующие укреплению сосудистых стенок и одновременно снижению их тонуса. Ягода в любом виде будет принесет пользу тем, кто страдает от повышенного давления и вегетососудистой дистонии, однако последним ею не стоит злоупотреблять из-за риска чрезмерно снизить показатели.

Для улучшения пищеварения

В сердечной ягоде достаточно клетчатки, которая чистит кишечник и нормализует процесс пищеварения. Кроме того, глод способствует уничтожению патогенной микрофлоры, в том числе и гельминтов, во всем пищеварительном тракте, борется с метеоризмом и облегчает боль в животе.

Для снижения холестерина

Аскорбиновая кислота вкупе с пищевой клетчаткой отлично чистит сосуды, понижая, тем самым, концентрацию триглицеридов и минимизируя риск атеросклероза. Умеренное потребление ягод – прекрасная профилактическая мера против инфаркта и инсульта.

Для повышения стрессоустойчивости

Доказано, что чаи и отвары листьев и ягод способствуют снижению тревожности, раздражительности и повышению качества сна. За это свойство боярышник показан людям, страдающим от нервических расстройств.

Для снятия боли

Глод – прекрасный спазмолитик, поэтому ягодки будут полезны для женщин, страдающих от периодических женских болей. Кроме того, боярышник необходим барышням в период менопаузы, поскольку минимизирует проявления климакса.

Для устранения отеков

Еще одно свойство, за которое ценится сердечная ягода – это способность выводить лишнюю жидкость и устранять отеки. При регулярном потреблении плодов или отваров листьев нормализуется работа почек и проблема избыточной жидкости в клетках отходит сама собой.

Не стоит забывать и о том, что боярышник в любом виде – очень эффективное иммуномодулирующее средство, поэтому ягода обязательно должна присутствовать в рационе людей с ослабленным иммунитетом и низкой сопротивляемостью вирусным и простудным заболеваниям.

Когда ягода во вред

Однако не все так здорово, как кажется на первый взгляд, поскольку потреблять сердечную ягоду можно далеко не всем. Абсолютными противопоказаниями будут:

• индивидуальная непереносимость любых компонентов продукта;
• I триместр беременности;
• период грудного вскармливания;
• гипотония.

С осторожностью следует потреблять ягоды людям с тяжелыми заболеваниями желчного пузыря и почек.